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一点点奶茶加盟 如何经营钱程无忧

  • 2018-06-12 14:32:02
  • 37
  • 信息编号:2013163699
  • 一点点奶茶加盟 如何经营钱程无忧
  • 一点点奶茶加盟 如何经营钱程无忧
  • 服务内容:餐饮加盟
  • 公司名称:一点点
  • 所在区域:汕头
  • 详细地址:撒大声大声道
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爱一个人就让他去开奶茶店

  恨一个人也让他去开奶茶店

  这句话很贴切的描述了一点点奶茶经营者的实际状态。

  1、口味香醇

  店内的奶茶口味要能适应当地人们的口味需求,每个地方的口味都不一样,也许你的口味很奇特,能吸引一批顾客来尝试下新鲜。

  但是如果长时间不变,不合适的口味就很难再有老顾客和新顾客的光临了。

  以一点点奶茶为例,总部公司的产品团队不断的改进口味和研发新产品,定期更新产品,让消费者口味不会变腻。

  2、环境卫生

  现在人们的生活水平不断地提升,对自己的身体健康越来越重视。有一部分人人怕小店铺卫生不达标,不愿意去这里消费,反而会去一些比较好的地方。

  所以自己的店铺一定要干干净净的,随时进行清理。这样也能够让消费者看到,也能让他们安心,继续消费。同时有些人还会和自己的亲人朋友说,这样的话还能够给您的店铺带来更多的客源。

  3、排长队

  当一个新顾客来到你的奶茶店那条街上,他决定要买一个奶茶的时候。他想要购买的欲望,是依据门口的排队量,但并不是排队越多,他越会去。

  一般来说,会有2种心理:

  ① 如果没有人排队,他会犹豫,这一家奶茶店究竟好不好喝;

  ② 如果排队太长了,他会考虑放弃。我不愿意花半个小时等一下。

  所以这个时候,我们就需要一些小技巧啦。但是需要你去培训你的店员:

  ① 人多的时候做得快一点,减少顾客等待的时间,增加店里营业额

  ② 人少的时候做得慢一点,这样可以保持购买人群的排队时间,做到每个时间段你家都有人消费。

  4、积分卡

  我们自己再喝奶茶的时候,店员也会让自己弄一个积分卡,只要喝够6杯,就可以免费喝一杯了。所以积分卡换购奶茶是一个很常用的套路呢。

  但时间一长,人们的新鲜感也没了,就很难在坚持下来。所以我们就需要一些小技巧了,可以给他一次盖3个杯子,这样就会让人感觉:哇,还有3杯,我就能完成任务,免费获取一杯奶茶了。

  这个东西在心理学上叫做损失厌恶,因为我已经拥有一半了,你想剥夺我那一半不行,我还要在去买5杯,就是这样。

  以上几种方式呢,是很常用但是很有效果的经营方式,作为店主的朋友,可以拿来试试,也欢迎您能提供更多的自己开店经营的方法哦~

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